Recette de : Farce boeuf et légumes pour canelloni
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Farce boeuf et légumes pour canelloni
(pour 4 steaks hachés) :- 4 steaks hachés- 1 oeuf et encore un jaune- une demi courgette- un quart de poivron jaune- 1 petite échalote- 1 gousse d'ail- sel poivrePréparation de la recette Farce boeuf et légumes pour canelloni
Couper les légumes crus en morceaux les plus petits possible, et les mélanger à la main à la viande et aux oeufs avec l'échalote et l'ail.On peut émietter un demi-bouillon de légumes dans le mélange. Saler et poivrer*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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