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Far breton aux poires

Name: Far breton aux poires
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Far breton aux poires

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 gros oeufs- 1 verre de farine- 1 verre de sucre- 3 verres de lait- 1 pincée de sel- rhum- fleur d'oranger ou Cointreau- 2 belles poires

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, le sel et le lait petit à petit. Aromatisez avec un alcool (rhum ou autre). Epluchez et coupez les poires en morceaux. Mélangez les à la préparation et versez le tout dans un moule préalablement beurré.
Mettre à four chaud 35 à 40 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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