Categories: DessertsFranceOrigineRecettes

Far au citron

Name: Far au citron
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 50
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Far au citron

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Pour 50 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 125 g de farine- 100 g de sucre- 5 oeufs- 2 citrons non-traités- 1/2 l de lait- 1/2 cuillère à café de poudre de vanille- 1/2 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 200°C (th 6/7).
Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel et la vanille.Incorporer les oeufs un à un, puis le lait.
Prélever le zeste d'un citron et le hacher, presser les 2 citrons. Incorporer le jus et le zeste à la pâte, bien mélanger.
Enfourner environ 50 min.
Bon appétit!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir