Recette de : Far au citron
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 50 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Far au citron
- 125 g de farine- 100 g de sucre- 5 oeufs- 2 citrons non-traités- 1/2 l de lait- 1/2 cuillère à café de poudre de vanille- 1/2 sachet de levure chimique- 1 pincée de selPréparation de la recette Far au citron
Préchauffer le four à 200°C (th 6/7).
Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel et la vanille.Incorporer les oeufs un à un, puis le lait.
Prélever le zeste d'un citron et le hacher, presser les 2 citrons. Incorporer le jus et le zeste à la pâte, bien mélanger.
Enfourner environ 50 min.
Bon appétit!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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