Recette de : Eventail de poires au comté
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €€
Ingrédients de la recette Eventail de poires au comté
- 4 poires juteuses,- 150 grammes, de comté
- 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée ,
- 5 grammes de baies roses
- Poivre noir en grains du moulin.
Préparation de la recette Eventail de poires au comté
Couper les poires en lamelles dans le sens de la longueur.Les disposer en éventail dans chaque assiette.
Les recouvrir de fines tranches de fromage.
Les placer sous le grill du four.
Laisser cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu et croustille un peu.
Poivrer, décorer de baies roses et de ciboulette hachée.
Servir avec une salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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