Recette de : Escargots à la sauce piquante.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Escargots à la sauce piquante
- escargots- tomates fraîches
- piment
- herbes de Provence
- ail
- persil
- oignon
Préparation de la recette Escargots à la sauce piquante
Faire blondir l'oignon, puis rajouter les tomates faire cuire à feu doux pendant au moins 30 minutes.
Rajouter le piment, l'ail et le persil.
Verser les escargots dans la sauce et laisser mijoter 10 mn environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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