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Escargots à la crème

Name: Escargots à la crème
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Escargots à la crème.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 douzaines d'escargots en conserve
- 1 grosse gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 3 cuillères à soupe de crème épaisse
- sel, poivre

Préparation de la recette :

Egoutter les escargots, les passer à la poêle quelques minutes pour les réchauffer.
Dans une poêle à côté, faire revenir l'ail, puis ajouter la crème et le persil à la fin (car il ne doit pas cuire).
Ajouter les escargots et servir dans des ramequins aussitôt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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