Recettes : Plats >> Papillotes
Une recette de Escalopes en papillotes.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Escalopes en papillotes
-4 escalopes de poulet-8 tranches de bacon-gruyère râpé-crème fraîche-poivre.Préparation de la recette Escalopes en papillotes
Sur quatre carrés de papier alu étaler les quatre escalopes. Mettre deux tranches de bacon sur chaque escalope. Ajouter deux c. à soupe de crème poivrez et saupoudrer de gruyère râpé. Fermer les papilottes en laissant le dessus entrouvert pour laisser gratiner. Cuire 25 à 30 mn à four chaud (Th 7 ).*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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