Recette de : Escalopes de poulet au sésame
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 11 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Escalopes de poulet au sésame
- 4 escalopes de poulet fines- 4 grosses cuillères à soupe de sésame- le jus de 2 citrons- 2 grosses cuillères de moutarde pas trop forte- 4 cuillérées à soupe d'huile de noixPréparation de la recette Escalopes de poulet au sésame
Couper au ciseau les escalopes en aiguillettes et les placer dans un saladier.
Les recouvrir du jus de citron, de la moutarde et de l'huile de noix, bien mélanger et ajouter le sésame.
Laisser mariner au moins 1 heure au frais.
Faire revenir les aiguillettes avec la moitié de la marinade dans une poêle dans une cuillérée à soupe d'huile de noix.
Dégustez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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