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Escalopes de dinde au vin rouge

Name: Escalopes de dinde au vin rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Escalopes de dinde au vin rouge

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 escalopes de dinde- 4 à 5 cuillères à soupe de vin rouge- thym- riz exotique (ou normal pour les petits budgets)- sel et poivre

Préparation de la recette :

Découper les escalopes de dinde en petits cubes.Chauffer de l'huile dans une poêle.
Dorer les morceaux de viande, les saler et poivrer.
Pendant ce temps, cuire du riz dans une casserole à part.
Une fois que les morceaux sont bien dorés, ajouter le vin et le thym. Laisser cuire 5 à 10 minutes.
Losque le riz est cuit, c'est prêt.
La sauce dans la poêle peut alors être versée sur le riz.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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