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Escalope de volaille aux radis roses

Name: Escalope de volaille aux radis roses
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Escalope de volaille aux radis roses

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 escalopes de volaille- 1 botte de radis roses- margarine allégée- 1 pincée de sucre ou d'aspartam- persil, sel, poivre- quartiers de citron

Préparation de la recette :

Faire revenir les escalopes de volaille dans la margarine.
Quand elles sont bien dorées, ajouter les radis roses épluchés, lavés et coupés en rondelles. Remuer quelques instants en laissant prendre couleur (2 mn environ).
Ajouter une pincée de sucre ou d'aspartam pour une recette plus légère. Remuer encore quelques secondes dans la poêle.
Assaisonner à votre convenance. Servir avec du persil haché et des quartiers de citron.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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