Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 2 escalopes de dinde - 1 poivron de la couleur de votre choix- 2 à 3 cuilléres à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de moutarde- poivre- sel
Préparation de la recette :
Faire cuire vos escalopes de dinde avec un peu de matière grasse (huile, margarine ou beurre selon le goût).Couper le poivron en morceaux et les ajouter aux escalopes, laisser cuire à feu doux.
Mélanger dans un bol la crème fraîche à la moutarde, saler, poivrer.Rajouter à la viande et au poivron et laisser chauffer quelques instant. C'est prêt ! *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.