Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 1 endive par personne- 100 g d'emmental coupé en dés- 1 pincée de cumin- sel, poivre- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide- option : 1 cuillère à dessert de miel
Préparation de la recette :
Couper les endives dans le sens de la longueur, les jeter dans l'huile d'arachide chaude.
Une fois que les endives sont cuites (elles sont translucides) y ajouter le cumin.Bien mélanger.
Ajouter les dès d'emmental ajouter le miel, laisser cuire environ 2 à 3 min pour que les dès sont bien fondants.Saler, poivrer. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.