Recette de : Empanada au thon facile
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Empanada au thon facile
- 250 gr de pâte brisée- 1 oeufPour la farce :- 2 gros oignons- 1 poivron rouge- 2 belles tomates- Sel- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 200 gr de thon en boîtePréparation de la recette Empanada au thon facile
Emincer les oignons, évider le poivron et le détailler en fines lamelles, couper les tomates en petits dés.
Chauffer une poêle avec l'huile d'olive, faire revenir les oignons et le poivron, à feu doux, pendant 15 min. Ajouter les tomates, et continuer la cuisson, à feu doux, pendant 20 min.Saler, et ajouter le thon émietté. Bien mélanger.
Partager la pâte en deux et faire 2 rectangles de même dimensions. Piquer les 2 parties avec une fourchette.
Répartir la farce sur la pâte, et recouvrir de l'autre pâte, bien replier les bords.Badigeonner d'oeuf.
Enfourner à 200 °C (thermostat 6-7) pendant 20 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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