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Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de Pays
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
– 2 ESCALOPES DE DINDE
– 10 CL DE CRÈME FRAICHE LIQUIDE OU ÉPAISSE,
– 1 PINCÉE DE CANNELLE EN POUDRE,
– SEL FIN DE CUISINE,
– POIVRE NOIR EN GRAINS DU MOULIN.
Couper les escalopes en lamelles et les faire dorer a la poêle en assaisonnant à son goût.
Puis saupoudrer de cannelle en poudre et verser la crème.
Mélanger le tout jusqu’à ce que la cannelle ait bien incorporé la crème.
Servir avec du riz nature ou toute sorte de pâte selon les préférences.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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