Recette de : Emincé de poulet à la crème facile
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Emincé de poulet à la crème facile
- 2 escalopes de poulet- 1 brique de crème liquide (20 cl)- 1 boîte de champignons- sel, moutarde- poivre 5 baies- 6 cuilleres à soupe de rizPréparation de la recette Emincé de poulet à la crème facile
Mettre l'eau à bouillir pour le riz.Pendant ce temps, couper les escalopes de poulets en morceaux.
Mettre le riz à cuire, puis, quelques minutes plus tard, faire revenir le poulet dans une poêle. En fin de cuisson, ajouter les champignons, puis mettre le feu très doux avant de rajouter la crème. Saler, ajouter la moutarde selon le goût, quelques tours de moulin de poivre 5 baies. Laisser la crème épaissir un peu, puis servir sur le riz.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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