Doux kiwi au miel

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne) :- 1 kiwi- 3 cuillères à café de fromage blanc- 1 cuillère à café de miel- 1 pincée de cannelle- 1 feuille de menthe

Préparation de la recette :

Pelez le kiwi. Coupez la base de manière à pouvoir le poser "debout".
Faites une entaille verticale aux 3/4 et une autre, plus petite.
Mettez de côté les morceaux de kiwi que vous aurez retiré.
Mélangez les 3 cuillères de fromage blanc et le miel.
Disposez le kiwi, versez deux cuillères du mélange qui va couler par les entailles.
Remettez les morceaux des entailles, mais pas complètement : il doit rester un espace au centre du fruit. Remplissez ce centre avec le restant de fromage blanc au miel.
Saupoudrez d'une pincée de cannelle, décorez d'une feuille de menthe.
Le tour est joué !