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Une recette de Doucelettes (antilles)
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-1 boîte de lait concentré sucré
-1 boîte de lait de coco
-1 kg de sucre roux
-1 c. à café d’extrait de vanille
-1 peu de cannelle en poudre
-1 c. à café d’huile
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le sucre soit bien dissous.
Puis dans une marmite, porter la préparation à ébullition pendant 30 mn tout en remuant.
Huiler un plat à gratin et verser la préparation sur un bon cm d’épaisseur.
Laisser tiédir et découper des carrés d’environ 3 cm.
Laisser complètement refroidir avant de démouler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.