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Donauwellen (gâteau allemand signifiant ‘vagues du danube’)

Name: Donauwellen (gâteau allemand signifiant ‘vagues du danube’)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Donauwellen (gâteau allemand signifiant ‘vagues du danube’)

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de beurre- 250 g de sucre- 1 paquet de sucre vanillé- 1 pincée de sel- 5 oeufs- 375 g de farine- 1/2 paquet de levure chimique- 20 g de cacao- 1 cuillère à soupe de lait- 720 g de cerisesNB : on peut remplacer les cerises par des abricots

Préparation de la recette :

Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les oeufs un à un, puis la farine et la levure. Verser les 2/3 de la pâte dans un moule beurré. Ajouter le cacao et le lait au reste de la pâte. Verser sur la pâte claire. Déposer sur le dessus les cerises égouttées.
Cuire 35-40 mn au four préchauffé à 180°C.
Laisser refroidir et mettre ensuite au frais. Couper en parts pour servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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