Recette de : Dinde ‘maringot’
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Dinde ‘maringot’
- quatres pilons de dinde- une grosse boîte de tomates entières pelées- un poivron rouge - un poivron vert- un oignon- sel, poivre- laurier, thym et romarin à votre convenance- riz ou pâtes- 1 cube de bouillonPréparation de la recette Dinde ‘maringot’
Faire dorer les pilons de dinde dans une poêle.
Pendant ce temps, couper les poivrons en petits carrés. Peler et hâcher l'oignon. Une fois les pilons dorés, les placer dans une cocotte. Ajouter la boîte de tomates, les poivrons découpés et l'oignon haché. Saler, poivrer, ajouter laurier, thym et romarin.
Ajouter le cube de bouillon, disposer le couvercle sur la cocotte et laisser mijoter le tout pendant 45 mn à feu doux.
Faites cuire le riz ou les pâtes selon votre préférence pendant que le plat mijote.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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