Dinde au lait de coco, miel et épices

Recette de : Dinde au lait de coco, miel et épices

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 15 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 2 escaloppes de dinde- 1 brick de lait de coco- 1 cuillère à soupe de miel- 1 cuillère à café de 4 épices - 1/2 cuillère à café de cannelle- 1/2 cuillère à café de gingembre

Préparation de la recette :


Couper la dinde en petit morceau, la faire revenir dans un peu d'huile.
Ajouter les épices et bien les faire "griller", c'est comme ça qu'ils dégagent tous leurs arômes. Rajouter le miel et faire carameliser.
Ajouter le lait de coco et laisser cuire quelques minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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