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Dés de poisson et crevettes au miel

Name: Dés de poisson et crevettes au miel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Dés de poisson et crevettes au miel

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de crevettes crues- dés de poissons (saumon, thon..) à volonté- 60 g de miel liquide- 30 g de moutarde- 1 échalote- 4 gousses d'ail- huile, sel, poivre

Préparation de la recette :

Mettre le poisson et les crevettes dans un bol. Délayer la moutarde avec le miel, verser dessus. Bien mélanger.
Eplucher l'ail et l'échalote, hâcher l'ail, émincer l'échalote. Les faire revenir à la poêle à feu vif.Ajouter le poisson et les crevettes, laisser cuire sur feu moyen à fort une dizaine de minutes en remuant très souvent. Assaisonner.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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