Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 250 g de pommes de terre ou de carottes râpées- 125 g de noisettes hachées- 125 g de farine- 1 cuillère à café de cannelle- 100 g de raisins secs- 150 g de sucre roux- 2 oeufs- 12,5 cl d'huile- 100 g de crème fraîche (facultatif)- 1 cuillère à café de levure
Préparation de la recette :
Râper les pommes de terre, hacher les noisettes. Mélanger la farine, la levure, cannelle, raisins et sucre.
Préchauffer le four à 180°C Th 6), et beurrer un moule carré de 24cm.
Battre les oeufs en mousse, puis ajouter l'huile, les pommes de terre et les noisettes; et ensuite la farine.
Enfourner pendant 40 min. Laisser refroidir et recouvrir de la crème fraîche.
C'est prêt! *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.