Recette de : Délicieuses langues de chat
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 26 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Délicieuses langues de chat
- 60 g de farine - 50 g de sucre glace- 1 blanc d'oeuf- 50 g de beurre tempéré découpé en petits dés- beurre pour la plaquePréparation de la recette Délicieuses langues de chat
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger le sucre glace et le beurre jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
Monter le blanc d'oeuf en neige et l'incorporer doucement au mélange beurre/sucre.
Verser la farine en pluie et bien mélanger.
Beurrer légèrementla plaque et façonner les langues de chat en laissant un espace de 3 cm entre elles (à l'aide de 2 petites cuillères par exemple).
Mettre au four environ 6 min (bien surveiller la cuisson!).
Les langues de chat doivent être légèrement brunies sur les bords.
Laisser refroidir avant de déguster (le temps qu'elles durcissent).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
