Recette de : Délices de l’orient confit à la crème
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Délices de l’orient confit à la crème
- 4 tranches de pain épaisses- 10 cl de lait- 100 g de sucre- 5 cl d'eau- 3 cuillères à soupe de jus de citron- 8 cuillères à soupe de crème fraîchePréparation de la recette Délices de l’orient confit à la crème
Faites griller le pain. Arrosez les tranches de lait.
Dans une poêle, faites fondre le sucre dans l'eau et laissez cuire le sirop 5 minutes. Mouillez avec le jus de citron et baissez le feu.
Déposez les tranches de pain dans le sirop et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles aient absorbé tout le liquide. Retournez-les délicatement en cours de cuisson.
Recouvrez les tranches de crème fraîche et servez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.