Recette de : Délice rose.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
Ingrédients de la recette :
12 cl de crème de framboise,
6 cl de crème de mûre,
6 cl de crème de cassis,
22 cl de cognac,
Champagne pour remplir les verres,
12 cerises confites zestes d'orange
Quelques glaçons.
Préparation de la recette :
Placer les glaçons dans un shaker.
Ajouter la crème de framboise, la crème de mûre, la crème de cassis et le cognac.
Mélanger vivement pendant 15 secondes environ.
Retirer la glace.
Répartir la préparation dans des coupes.
Compléter avec du champagne et décorer des cerises confites et des zestes d'orange.
Servir aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.