Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 150 à 200 g de saumon- court-bouillon maison ou en sachet- 3 petites pommes de terrre- 1 petite boîte de tomates pelées- 1 noisette de beurre- persil et ail frais- sel, poivre
Préparation de la recette :
Faites cuire le saumon au court-bouillon.
Faites cuire les pommes terre 30 min dans de l'eau bouillante.
Hachez l'ail et le persil et mélangez-les.
Découpez le saumon et les pommes de terre en fines tranches, faites-les revenir dans du beurre, avec l'ail et le persil.Retirez-les de la poêle, réservez au chaud et faites-y revenir les tomates pelées.
Déposez une partie des tomate au fond de l'assiette, puis les pommes de terre, ensuite le saumon et enfin le reste tomates.Dégustez ! *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.