Délice de figue au coulommiers

Ingrédients de la recette :

- 4 belles figues fraîches- 1 coulommiers (moelleux mais pas trop fait) - 4 petits ramequins

Préparation de la recette :

Préchauffez votre four (thermosthat 8).
Découpez les figues en rondelles. Découpez également le coulommiers en fines tranches (5 mm d'épaisseur environ).
Dans un ramequin, disposez une couche de figue, puis une couche de coulommiers et répétez l'opération. Prenez environ une figue par ramequin.
Faites de même pour les autres ramequins et disposez-les dans le four pendant 5 mn, le temps de faire fondre le fromage.
Passez-les ensuite au grill pendant de 2-3 mn en les surveillant : il faut simplement colorer le fromage qui se trouve sur le dessus.
Régalez-vous !