Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 0 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
Quelques conseils pour réussir des feuilles de chocolat avec des feuilles de rosier :Faites fondre le chocolat au bain-marie.Pendant ce temps, lavez et essuyez les feuilles de rosier à l'aide de papier absorbant.Une fois le chocolat fondu, nappez-en le gâteau et déposer dessus les feuilles de rosier. En durcissant, le motif de la feuille devrait s'imprimer dans le chocolat. Pour manger le gâteau, retirez les feuilles.Plus simplement : vous pouvez n'utiliser les feuilles de rosier que comme pochoir. Disposez-les sur le gâteau et saupoudrez tout le dessus de poudre de cacao ou de chocolat fondu et retirez ensuite délicatement les feuilles.
Préparation de la recette :
Quelques conseils pour réussir des feuilles de chocolat avec des feuilles de rosier :
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Pendant ce temps, lavez et essuyez les feuilles de rosier à l'aide de papier absorbant.
Une fois le chocolat fondu, nappez-en le gâteau et déposer dessus les feuilles de rosier. En durcissant, le motif de la feuille devrait s'imprimer dans le chocolat. Pour manger le gâteau, retirez les feuilles.
Plus simplement : vous pouvez n'utiliser les feuilles de rosier que comme pochoir. Disposez-les sur le gâteau et saupoudrez tout le dessus de poudre de cacao ou de chocolat fondu et retirez ensuite délicatement les feuilles. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.