Daurade marinée au citron et au lait de coco

Recette de : Daurade marinée au citron et au lait de coco

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 4 personnes):- 500 g de daurade- 2 citrons- 4 cuillères à soupe d'huile- 2 cuillères à soupe de lait de coco- sel et poivre

Préparation de la recette :



Couper le poisson en petits dés et les arroser de jus de citron.
Laisser macérer durant 3 heures, le temps que le citron cuise le poisson.
Egoutter les dés de poisson et les assaisonner d'huile, de lait de coco, de sel et de poivre.
Servir immédiatement.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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