Daurade au lait de coco facile

Recette de : Daurade au lait de coco facile

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 belle dorade (vidée) avec la tête - 1 échalote- une petite boîte de lait de coco (20 ou 25 cl)- sel et poivre- citron

Préparation de la recette :



Déposer la dorade sur une feuille de papier aluminium, couper finement les échalotes et les parsemer sur le poisson. Verser alors le lait de coco, saler et poivrer.
Refermer la papillote et mettre au four 25 mn (à fourt assez chaud (thermostat 7/210°C) en surveillant le temps de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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