Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Auvergne >> Haute-Loire (43)
Recette de : Dattes au roquefort
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : un verre de porto
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Dattes au roquefort
- 16 dattes,- 100 grammes de roquefort,
- 1 verre de vieux porto ou vieux banyuls.
Préparation de la recette Dattes au roquefort
Dénoyauter les dattes.Les laisser macérer 4 heures dans le porto ou le banyuls.
Les égoutter.
Les ouvrir en deux.
Incorporer du roquefort dans chaque datte.
Les disposer sur du papier d'aluminium les unes à côté des autres.
Mettre 10 minutes au four.
Servir tièdes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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