Une recette de Dahl au guacamole
Recette de : Dahl au guacamole. Déguster tiède ou froid, sur des toasts ou utiliser comme farce.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Elevée Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Dahl au guacamole
- 1 avocat,- 100 grammes de fromage blanc,
- 100 grammes de lentilles corail,
- 1 poignée de noix,
- Sel fin de cuisine,
- Poivre noir en grains du moulin.
Préparation de la recette Dahl au guacamole
Couvrir les lentilles corail d'eau, puis laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.Mélanger la chair de l'avocat avec le fromage blanc, saler et poivrer.
Ajouter les noix, les lentilles corail, et mélanger.
Déguster tiède ou froid, sur des toasts ou utiliser comme farce.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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