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Curry thaï au poulet

Name: Curry thaï au poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Curry thaï au poulet

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 cuillères à soupe de pâte de curry vert- 500 g de pâtes chinoises- 2 cuillères à soupe de sauces aux huîtres- 50 cl de lait de coco- 2 poivrons verts- 2 poireaux- 1 citron vert- 900 g de filet de poulet

Préparation de la recette :

Couper le filet depoulet et les légumes en lanières.
Faire sauter le poulet et les légumes dans un wok avec la pâte de curry vert.
En parallèle, faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Ajouter le lait de coco et la sauce aux huîtres. Laisser frémir encore quelques minutes.
Egoutter les pâtes et les incorporer au mélange.Servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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