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Cuisses de poulet façon créole

Name: Cuisses de poulet façon créole
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cuisses de poulet façon créole

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 cuisses de poulet- 1 petite boîte de petits pois- 1 petite boîte de maïs- 1 petite boîte d'ananas- 250 g de riz- 1 sachet noix de cajoux- noix de coco râpée

Préparation de la recette :

Faire cuire à la cocotte les cuisses de poulet pendant 20 mn, saler, poivrer.Faire cuire le riz et l'égoutter.Y ajouter les petits pois, le maïs et les ananas coupés en dés, le poivre et le sel.Faire chauffer ce mélange dans le jus du poulet.Présenter dans des ramequins les noix de cajoux hachées grossièrement et la noix de coco râpée que chacun saupoudrera sur son plat.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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