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Cuisses de poulet à la bière et aux raisins secs

Name: Cuisses de poulet à la bière et aux raisins secs
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 60
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cuisses de poulet à la bière et aux raisins secs

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 65 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 60 minutes

Pour 60 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 morceaux ou cuisses de poulet- 100 g de lardons- 1 bouteille d'1 litre de bière bon marché- 4 à 5 poignées de raisins secs- 100 g de champignons frais ou en boîte- 1 oignon coupé gros- sel et poivre

Préparation de la recette :

Disposer les cuisses et les morceaux de poulet dans un plat. Installer les lardons, les raisins, les oignons, et les champignons entre eux.
Arroser le tout de bière, il faut juste que ce soit recouvert pour que rien ne grille trop; saler et poivrer.
Enfourner pendant 1 heure à 180°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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