Categories: EntréesFranceGrenouillesOrigineRecettes

Cuisses de grenouilles panées

Name: Cuisses de grenouilles panées
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cuisses de grenouilles panées

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 40 cuisses de grenouilles- farine- oeufs- chapelure- ail et persil séché- sel poivre- huile et beurre

Préparation de la recette :

Saler et poivrer les cuisses. Les fariner et les passer dans l'oeuf battu. Ensuite mélanger la chapelure avec l'ail et le persil. Passer les cuisses dans ce mélange.
Les faire cuire dans une sauteuse avec le beurre et l'huile pendant environ 5 mn de chaque côté.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir