Crunch betty green

Recette de : Crunch betty green

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- quelques pommes- 200 g beurre- 150 g sucre cristallisé- 150 g farine- 1/2 paquet levure- 1 pincée de sel- 100 g amandes effilées

Préparation de la recette :



Mélanger le tout du bout des doigts, jusqu'à obtenir l'apparence d'une grosse semoule.
Mettre dans un moule à soufflé, les pommes en gros dés + raisins secs, cannelle, sucre.
Recouvrir de la première préparation (répartition en hauteur dans le moule: moitié-moitié).
Four chaleur moyenne (Th 5-6 , 150/180°C) 1 h environ

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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