Recette de : Crumble pomme noisette
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crumble pomme noisette
- 1 ou 2 pommes par personne- un peu de calvados- de la poudre de noisette- de la farine- du beurre froid en petites parcelles- du sucre roux ou cassonadePréparation de la recette Crumble pomme noisette
Beurrer un ramequin par personne. Couper les pommes en petits morceaux et en remplir les ramequins. Verser un peu de calvados dans les ramequins (1/2 bouchon). Saupoudrer de sucre.
Mettre au four (préchauffé à 210°C ) pendant 15 mn environ.
Pendant ce temps préparer la pâte à crumble en mélangeant très grossièrement de la farine (3/4 cuillère à soupe), du sucre (2/3 cuillère à soupe), la poudre d'amande (2 cuillères à soupe) et le beurre (100 g) jusqu'à obtention d'une texture proche du "gravier".
Sortir les ramequins, les recouvrir de pâte à crumble et les remettre au four pour encore 15 mn.
Servir tiède.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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