Origine : France >> Lorraine >> Vosges (88)
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Ingrédients de la recette Crumble au micro-ondes
1 BOÎTE DE COMPOTE DE POMMES SI POSSIBLE AVEC MORCEAUX,
10 BISCUITS À LA CANNELLE ET AU SUCRE ROUX TYPE SPÉCULOOS,
150 GRAMMES DE NOIX HACHÉES,
100 GRAMMES DE RAISINS SECS,
4 CUILLÈRES À SOUPE DE CANNELLE,
4 CUILLÈRES À SOUPE DE CRÈME LIQUIDE,
30 GRAMMES DE BEURRE.
Préparation de la recette Crumble au micro-ondes
Prendre 4 ramequins, type crème brûlée.
Y étaler une couche d’environ 4 cuillères à soupe de compote de pomme.
Les parsemer de raisins secs, de noix hachées et de cannelle.
Les mélanger à la compote.
Les recouvrir d’une couche de biscuits finement écrasées.
On ne doit plus voir la compote en dessous.
Recouvrir d’une noisette de beurre.
les réchauffer environ 1 minute au micro-onde pour un seul ramequin.
Le but est de tiédir le crumble, il ne doit pas être brûlant.
Déguster avec un coulis de crème fraîche liquide.
Mettre aussi une cuillère de crème épaisse à laisser fondre sur le crumble.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
