Recette de : Crumble mangues raisin coco de lola
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 25 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crumble mangues raisin coco de lola
- 2 mangues mûres- 50 g de raisins secs- 50 g de noix de coco rapée- 50 de beurre- 250 de pain d'épice- 100 g de cassonade- 8 cuillères à soupe d'eau- de la crème fraîche épaissePréparation de la recette Crumble mangues raisin coco de lola
Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8).
Beurrez un moule avec la moitié du beurre.
Pelez les mangues et coupez-les en gros dés. Mélangez raisins-mangues-noix de coco et répartissez dans le plat beurré.
Emiettez le pain d'épice dans un saladier, ajoutez la cassonade et l'eau, mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Répartissez sur les fruits et parsemez du reste de beurre.
Enfournez et laissez cuire 20 à 25 min (le crumble doit dorer).Servez avec de la crème fraîche.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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