Une recette de Crumble figue – mangue.
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Ingrédients de la recette Crumble figue – mangue
-2 mangues bien mûres.
-500 g de figues fraîches.
-150 g de farine.
-75 g de beurre.
-120 g de sucre.
-de la cannelle en poudre.
Préparation de la recette Crumble figue – mangue
Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).
Couper les fruits en morceaux.
Dans un saladier mélangez la farine au sucre et à la cannelle puis au beurre.
Malaxez le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Beurrez le moule disposez-y les fruits disposez la pâte dessus.
Faire cuire 25 mn.
Le crumble doit être servi tiède, il est possible d’ajouter une boule de glace à la vanille.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
