Recette de : Crumble énergétique
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crumble énergétique
- 4 pommes golden- 3 bananes- 10 pruneaux d'Agen- 10 abricots moelleux- 1 paquet de palets bretons- 100 g de farine- 100 g de beurre- 100 g de cassonade- 2 sachets de sucre vanillé- 1 cuillère à café de cannellePréparation de la recette Crumble énergétique
1) Préparer une compote avec les pommes, abricots et pruneaux pendant 10 mn (pas plus). 2) Beurrer le plat à gratin, couper les bananes en rondelles et les disposer au fond du plat. 3) Ajouter les pommes, abricots, pruneaux aux bananes. Couvrir de sucre vanillé et de cannelle. 4) Dans un saladier, émietter les palets bretons avec la farine, le beurre et le sucre. 5) Verser cette préparation sur les fruits et mettre au four à 200°C pendant 20 mn. Les 10 dernières minutes mettre en mode grill pour faire dorer le dessus de crumble.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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