Recette de : Crumble chèvre et courgettes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crumble chèvre et courgettes
- 2 belles courgettes- 1 fromage de chèvre frais- farine et beurre en quantités égales- sel et poivrePréparation de la recette Crumble chèvre et courgettes
Râpez la chair de la courgette et pressez la pour en enlever le jus. Disposez-la dans un plat à gratin beurré.
Recouvrez-la avec le chèvre frais.
Préparez la pâte à crumble : mélangez la même quantité de farine et de beurre, avec un peu de sel. Vous obtenez une sorte de sable grossier que vous disposez au dessus du reste dans le plat.
Mettez à four chaud une bonne 1/2 heure.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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