Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 8 pommes- 500 g de crème de marrons- une dizaine de marrons glacés (ou de brisures)- beurre, farine et sucre roux pour la pâte (à votre convenance pour les quantités, certains préfèrent les pâtes épaisses ou fines)
Préparation de la recette :
Préparer la pâte à crumble, en l'émiettant du bout des doigts, jusqu'à obtenir un mélange grumeleux.
Mettre une couche de pommes dans le fond d'un plat, recouvrir des brisures de marrons glacés, et de 250 g de crème de marrons.
Remettre une couche de pommes, le reste de crème de marrons.Recouvrir de la pâte à crumble.
Cuire 20 min à 180°C (th 6), jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.Déguster avec du fromage blanc. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.