Recette de : Crumble aux fruits d’automne et aux epices
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crumble aux fruits d’automne et aux epices
- 150 g de farine- 100 g de beurre mou- 100 g de sucre- 30 g de cassonade- 50 g de noisettes- 3 pommes- 3 poires- 1/2 cuillères à café de cinq-épicesPréparation de la recette Crumble aux fruits d’automne et aux epices
Chauffez le four à Th 6 (180°C). Dans un saladier, mélangez avec une cuillère de bois le sucre, la farine, le beurre coupé en dés et les noisetttes concassées jusqu'à l'obtention d'un gros sable. Réservez au réfrigérateur.
Epluchez et épépinez les poires et les pommes. Coupez-les en gros quartiers, mettez-les dans un plat à four et saupoudrez-les de cassonade et de cinq-épices. Mélangez et étalez-les au fond du plat.
Etalez la pâte à crumble sur les fruits en une couche régulière.
Enfournez, puis laissez cuire de 20 à 25 mn le temps que la surface soit suffisamment dorée.
Servez tiède.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.