Recette de : Crumble aux fruits

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- mélange de fruits coupés (1 pomme, 1 poire et quelques fraises...)- 10 spéculoos- 150 g de sucre- 110 g de beurre- 150 g de farine

Préparation de la recette :



Préparer les fruits et les faire macérer avec un peu de sucre et de l'alcool au choix si vous le désirez.
Broyer au maximum les spéculoos et y incorporer le sucre, la farine et ensuite le beurre ramolli.
Malaxer avec vos doigts pour obtenir une pâte granuleuse.
Verser au dessus des fruits cette pâte et enfourner exactement 25 mn à 180°C. Se mange tiède ou froid le lendemain.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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