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Crudités en feuilles de chou rouge

Name: Crudités en feuilles de chou rouge
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crudités en feuilles de chou rouge

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 grandes feuilles de chou rouge + quelques lamelles pour la déco- 1 boîte de coeurs de palmiers- 1 boîte de maïs- 1/2 poivron rouge- 6 champignons de paris- 3 carottes- vinaigrette

Préparation de la recette :

Dans un saladier, mélangez les coeurs de palmier coupés en rondelles, le maïs, le 1/2 poivron rouge coupé en petits morceaux, les champignons coupés en lamelles, les carottes rapées.Assaisonnez à votre convenance.
Détachez 6 grandes feuilles dans le chou rouge ; mettez les crudités dans chaque feuille (qui servent de bol) et décorez avec des lamelles de chou rouge.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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