Recette de : Crozets carbonara gratinés au beaufort
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crozets carbonara gratinés au beaufort
- 400 g de crozets (Pâtes savoyardes au sarrasin)- 200 g de lardons- 50 cl de creme- 1 beaufort (200 g environ ou plus selon les goûts)- poivre- surtout pas de selPréparation de la recette Crozets carbonara gratinés au beaufort
Faire cuire les crozets dans 1 litre d'eau à peine salée, égoutter et mettre aussitôt dans un plat à gratin.Ajouter les lardons crus, la crème et le poivre. Bien mélanger le tout.
Répartir le beaufort coupé en lamelles sur ce mélange.
Faire cuire au four à 175°C (thermostat 5-6) 30 minutes, le temps que le fromage gratine.
Bon appétit, nous on est fan!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
