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Croûte aux épinards et aux pommes duchesses

Name: Croûte aux épinards et aux pommes duchesses
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Croûte aux épinards et aux pommes duchesses

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 croûte en pâte brisée de 20 cm de diamètre- 300 g de pommes duchesses- 800 g d'épinards- 10 g de beurre- 10 cl de crème fraîche- sel, poivre, muscade

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Faites cuire les épinards à l'eau bouillante salée 7 à 8 minutes. Egouttez-les, pressez-les et hachez-les.
Ajoutez beurre fondu, la crème fraîche, du sel, du poivre et de la muscade.
Dressez en couronne les pommes duchesse dans la tourtière et ajoutez les épinards.
Enfournez 5 minutes. Servez chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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